Tanja Kauffeld, Bankkauffrau, zuständig für Rechnungswesen, Einkauf und Marketing
Christiane Kauffeld, Bürokauffrau zuständig für Finanzen und Personal
Sabine Kauffeld, Metzgermeisterin, zuständig für die Filialen und Partyservice
Das Unternehmen Kauffeld beschäftigt heute rund 40 Mitarbeiter und bildet jährlich aus. Der Gründer Heinrich Kauffeld erlernte das Metzgerhandwerk von seinem Großvater im schwäbischen Munderkingen.
Im badischen Neuburgweier eröffnete er 1966 seine Metzgerei.
1979 fand die Übernahme der Brill Schwarzwälder Fleischwaren GmbH in Baden-Baden statt und 1989 konnte das neue Produktionsgebäude in Baden-Oos eingeweiht werden.
2005 wurden die Töchter Sabine, Christiane und Tanja in die Unternehmensführung mit aufgenommen. Die Frauenpower stellt die Weichen für die Fortführung des Betriebes in zweiter Generation.
2009 standen Veränderungen an: Der Hauptsitz in Baden-Oos wurde um ein umfangreiches gastronomisches Angebot erweitert. Mit dem modernen Umbau ging man einen wichtiger Schritt zu mehr Serviceorientierung. Das Team kann nun noch besser fachlich kompetent in allen Fragen rund um Fleisch und Wurst beraten.
2015 kürte die Fachzeitschrift "Der Feinschmecker" die Metzgerei Kauffeld zu einer der besten Metzgereien Deutschlands. Außerdem erhielt Heinrich Kauffeld durch die Handwerkskammer den Goldenen Meisterbrief.
2016 konnte das 50-jährige Bestehen der Metzgerei gefeiert werden.
